Menu 53 €
Filet de loup rôti à la bisque de crustacés fagot d’asperges vertes lardées & flan d’aubergines
ou
Brochette de Lotte au Curry & ananas rôti
Filet veau au coulis d’artichaut
ou
Filet de boeuf grand veneur ( supplément de 3,00 € )
ou
Magret de Canard au Miel & à la pomme
Gratin Dauphinois ou Pommes ‘’ Sarladaise ‘’ ou Tatin de tomates cerise
ou Pommes ‘’ Anna ‘’ ou Gratin de patate douce ou Tarte de légumes
( 2 au choix )
Trio de Fromages sur Mesclun
Au choix : Chèvre, Brie, Emmenthal ou Comté
ou
Croustillant de Brie à la Rhubarbe sur Mesclun
ou
Feuilleté de Chèvre rôti au miel sur Mesclun
Dessert ( individuel )
Gourmandise chocolat blanc / cœur passion OU Gourmandise chocolat noir / cœur fruits rouges
Café
Pain, beurre, épices