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Traiteur mariages

Les Entrées

NOS ENTREES FROIDES

Prix par personne

Moelleux à la carotte sur savarin sauce basilic 6,90 €
Entremet au Saumon sur financier sauce ciboulette 6,90 €
Paupiette de saumon fumé au crabe et à la crevette 7,00 €
Foie gras de canard ’’ maison ’’ 5,00 € Tranche de 40 grammes
Dôme au saumon fumé à la mousse d’avocat 7,50 €
Jalousie de légumes piperade 6,90 €
Coquille au crabe 7,00 €
Coquille au Saumon 5,50 €
Charlotte de St Jacques aux légumes & son coulis 6,70 €
Médaillon de saumon sur lit de macédoine 6,00 €
Emietté de saumon et bavarois d’asperges verte 6,80 €
Saumon farci à la Parisienne 6,40 €
Terrines sur plats avec sauce crémée aux herbes :
St jacques (2 tr)
Terre et mer (2 tr)
Poisson (2 tr)

4,80 €
4,50 €

4,20 €

Verre gourmand mousse d’avocat, crabe, crevette 6,50 €
Verre Nordique saumon et colin fumé, noix de Saint-Jacques, crème fraiche, vodka 6,90 €

NOS ENTREES CHAUDES

Cassolette Océane Aux agrumes 6,70€
Cassolette de ris de veau 6,00 €
Tourte aux fruits de mer au coulis de poireaux 6,10 €
Nem de Sarasin au lieu Sauce safranée 6,20 €
Coquille St Jacques tradition 5,50 €
Bocal / champignons panais cubes de foie gras 7.10 €
Aumônière aux Saint-jacques & sa crème de légumes 5,70 €
Cassolette de Saint-jacques au Noilly 6,00 €
Cassolette de lotte au cidre 6,00 €
Mille-feuille de foie gras au pain d’épice 6,50 €

Mariages, anniversaires, évenementiels

Keriavily Traiteur est à vos côtés pour organiser tous vos moments personnels ou professionnels : buffet, cocktail, mariage ou baptême, dans la salle de votre choix ou à domicile sous chapiteau.

Le savoir-faire et la créativité de l’entreprise pour toutes vos festivités !

Traiteur mariages

Keriavily Traiteur | Cocktail - Réception - Buffet - Plat à emporter - Location de vaisselle à Lannion